Moh Kite Follow Sesame...

Thursday, June 7, 2012

APA KOJE KAUM IBU TURKI DI MUSIM SEJUK?

Ilif, hasil koje kaum ibu Kampong Deredebi, Laut Hitam.


Assalamualaikum dan Salam bahagia,

Kome rasa panah dok?

Teman rasa meroyan panah semacam nih.
Alhamdulillah ada ujan sikit semalam.

Ok, moh ikut teman skodeng aktiviti nyongket kaum ibu di Kg Deredebi nih di musim sejuk.
Ingat natang apa ilif kat ataih tu?
Ada antara kome yg beli sekeping dua dari teman,...teman hangkut balik Malaya ari tu kan?



Tau ni apa?
Haa tau tak pe.
Tudung Turki yg renda tepi kaum ibu deme kait.
Yang ni hasil koje kraftangan adik ipor Mr T, si Nevin.
Udoh teman jual 3-4 lai pd sorang kawan fesbuk.



Tau ni kaki sapa?
Kalau comey tu, kaki teman ler.
Teman peraga stokin bulu yg dikait dik salah sorang jiran Mr T.
Ni pun ada antara kome udoh beli.
Dah paka ke belum? Atau simpan jer dalam lemari?
Yang ni Yong Mulan punya.
Akak try test jer masa tu Mulan, nak tengok fit ke idak.



Kenei ni sapa?
Tak kenei?
Tak kenei tak pe....sebab teman pun tak kenei!
Eeeee...buat-buat muka cute!
Cubit pipi tu kang!



Tengah tonggang apa tu adik tembam?
Mak oiii...baju sikit punya glam.
Ibu-ibu Turki ni selalu over meregekkan anak-anak tine deme, walhal jalan ke rumoh jiran jer!


Ni kenei?
2 orang Yong nilah yg mengait ilif dan stokin kome tu!
Si Hanife ni ipor Kak Emine mengait ilif dan yg gempal tu mokcik dia, mengait stokin yg kome order tu.
Pulun deme bekoje nyiapkan order-order tu sebab teman kata nak balik Istanbul dalam 2 ari dan balik Tanah Melayu dalam 2 minggu!
Deme datang berlonggok di dapur Kak Emine sambe mengait sambe pot-pet, pot-pet, pot-pet... biase ler, pompuan kan!



Penuh dapur Kak Emine dgn ipor dan mokcik dia; anak mokcik dia dgn baby dan Boboi dia; dan anak dara si Hanife.
Teman sibuk buat cay (teh).
Deme kata, "tak payah!"
Teman kata, "tak susoh!"
Ayor panah dah ada ataih soba (dapur), rendam jer daun teh!



Kendian baby rasa ngantuk.
Mokcik Kak Emine letak cucu dia tu ataih kaki dia, dodoi-dodoi kasi tido. Kan teman kabor ari tu, ni cara tradisional deme tidokan baby.



Yaaahh...Mursel dan opah dia si Nevin pun nyongket mai!
Baby tu diubah masuk dlm bakui baby.



Mursel geram dgn baby.
Baby tu geram dgn teman.
"Ngape amik gambor teman? Bak 10 Lira!" kata pandangan mata baby!


Kiss, kiss, kiss!

Mursel gemor bebenor dgn baby. Kekadang baby tu sama besor atau lebih besor dari dia, dia geram jugak.
Penyayang si Mursel ni!



Yang ni hasil koje kaum ibu kat Istanbul...di Basaksehir kat apartment teman.
Ada jugak mengkome yg order pesen nih.



Pesen ni teman beli utk diri sendiri jer.
Lain kali kome buleh order, InsyaAllah.
Tengkew!


Kofte, pegedil Turki.

Bahan-bahan: daging cincang, bawang cincang, sikit bawang putih, sikit cili serbuk, marjoram atau oregano, daun sup cincang kalau suka, sebiji telur, serbuk roti atau breadcrumbs.
Gaul semua, buat ketul-ketul bujur ke, atau leper cam burger, pastu grill ler.
Ehh lupa, garam sikit yaa.


48 comments:

  1. salam yong

    booking stoking 3. termasuk budak pompuan hat gebu tu sekali.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      booking stokin tunggu trip akan datang naa...InsyaAllah lepas raya kot. Babies tu not for sale he he he!

      Delete
  2. Salam..
    Hi Kak Yong, Alahai comelnya baby girl tu..

    Pernah dapat stokin kait tu dari warga Iran semasa umrah tempoh hari.. Rajin sungguh mereka kan.. Boleh tambah pendapatan keluarga..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      Kemahiran kraftangan ni salah satu kriteria utk kaum wanita Turki, selain rajin buat koje rumoh!

      Delete
  3. Salam Puan Halimah
    Mursel tu geram tengok bunga2 kat baju baby tu, kalau boleh dia nak tarik2 tu.. hahha

    Kofte tu, kat mana ada jual Puan? Tahan lama dak? Kalau tahan, nak beli bawak balik malaysia nanti ni.. dok menelan air liur je menengoknye.. tak makan pun dah tau mesti sedapssss! hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      Cuba cari kofte dlm paket di Supermarket. Kalau simpan dlm freezer, dan bila nak balik kuarkan masa beku. Tak tau tahan ke tak utk 13 jam flight. Takpe gi supermrket cari rempah kofte dlm paket, bawak balik dan guna gaul dlm bahan2 yg akak sebut tu. Cari brand Knorr.

      Delete
    2. Salam Puan

      kalau 13 jam teman rasa idak tahan kot, melainkan teruih masuk dalam fridge kapal torobang tu.. hehehe..
      takpe la, since dah ada rempahnya, saya beli je la, lagik senang..
      terima kasih utk infonya Puan..

      Delete
  4. salam
    yaAllah..gebunya baby girl tu..mmg akan cubit2 pipinya kalau saya jumpa...
    depa mmg kreatif dan rajin...cantik hasil kerja tgn tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      Jarang yg Yong Turki yg tak tau kraftangan, memang rajin deme nih!

      Delete
  5. Assalamualaukim Kak...

    Hehe...yang hijau tu macam ilif ummi je kak, suka sangat kaler tu.
    Sungguh berbakat orang Turki mengait ni kan kak,rajin deme. Comel2nya baby Turki tu,memang kalau boleh nak cium2 jugak, dengan Mursel sekali nak cium,cute!!.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Waalaikumsalam Yong Ummi,
      ye ler tu yg ijao Ummi punya hikksss!

      Delete
  6. Salam Yong.

    Geram beno teman nengok baby girl tu. Bukan main comey. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Kakcik,
      satu ari nanti Kakcik dpt cucu cam tulah gebu-geban, InsyaAllah.

      Delete
  7. salam kak
    ala la comelnya baby tu dan mursel :)

    macam nak try buat je kofte tu kak...kalau jadi saya kabor ke akak...kalau tak jadi saya senyap aje...hahahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      guna daging yg elok (kalau nak grind sendrirlah) tp boh sikit lemak, jgn guna daging tetel taw. Kalau beli daging dah siap grind tu takut ntah apa2 diaorang buboh. Trial and eror. 1 kg daging cincang buleh boh anggaran 4-5 bawang besor, telur 1-2 biji, jgn lembik pulak, bread crumbs buat sendirilah, guna roti yg dah 2-3 ari, ramas2 gitu, nak boh lada itam sikit pun buleh. Jangan boh ayor taw. InsyaAllah, bagi orang yg pandai memasak, boleh jer jadi! Nanti tempek gambor ya!

      Delete
  8. stokin saya tu pon dah ramai pulak berminat... kena start eksport dah ni kak helime...!!

    gerraaammm betol tengok dak kecik2 tu.. nak picit2 je pipi..

    aiisshhh, boss ni baru naik gout.. kena tahan diri nak buat kofte la pulak..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong Mulan,
      Haisyyy...buleh jer kalau Mulan nak jadi pengedar nanti, beresss!

      Takpe, Mulan lagi senang dah ada rempah dia, tp still kena boh fresh bawang merah cincang, dan daun sup, lagi sedap!

      Delete
  9. Assalamualaikum kak,

    ingatkan ada majlis cukur jambul atau apa...sbb baby tu begitu bergaya sekali dgn gown! tudung tu ada lebih x?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Waalaikumsalam Yong Ruby,

      Deme sajenyer suka meregek anak2 deme...kekadang tu bersaing dgn anak2 orang!
      Tudung ada selai jer Yong. Tunggulah next trip akak iklankan dan buleh order yaa. Next trip InsyaAllah lepas raya posa kot, akak nak hangkut lebih banyak stokin dan tudung. Ari tu luggage akak dah overweight 7 kilo!

      Delete
  10. Salam yong
    Teman mandi la ni bagai ilif turkey mari. Nasib sempat rembat sehelai ritu. Pink lagi.
    Teman malas betul nak tgk gamabr2 yg bahagian2 akhir N3 u, sejak dua menjak ni.. lapau jadinya. Taman pose, terliur je. Cedih

    ReplyDelete
    Replies
    1. This comment has been removed by the author.

      Delete
    2. sampai ati u panggil i AYAM... kocik ati makcik...

      Delete
    3. Salam Ayang di Sayang,
      opppsss maaf, thousand apologies!
      Spek mata dah blur, siyesss...kaca yg utk pandang dekat dah kabur...tekan2 kena 'M'!
      OK, kalau nak rasa kofte, meh nyongket rumoh akak, kita masak kofte...yek?

      Delete
  11. salam cikgu...

    dah pakai stokin tu gi solat...comel jek time jalan tu heee

    ilif tu lum pikio lg sebab sayang je hehe

    tudung dah pakai.cantik terus rase mcm dah jadi org kg derebi ;0

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Amy,
      Nyaman tak masa pakai tu?
      Ilif sayang pulak!
      Waahh bergaya anak murid teman nih dgn tudung dr Laut Hitam!

      Delete
  12. Salam Yong,

    Baby girl dan Mursel tu come benor. Apalah yg dilabunkan oleh deme2 tu ye..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      lazimnya deme labun pasa keluarga, ladang, kebun dan seumpamanya!

      Delete
  13. wow canriknta.. cam ne nak order????teringin gak nak rembat boleh ke

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      InsyaAllah boleh tapi tunggu next trip akak yaa.

      Delete
  14. kak yong,

    come nya baby tu.. teman nampak gayanya nak kena godek miker punya blig lah.. teman macam confuse lagi ni.. nak tau miker ni sapa. buat apa kat satu nun..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      ajerneyr kena buat revision dgn blog ni. Kena baca dr awal baru mudah faham. Tima kasih sudi membaca!
      Teman org Perok, dok Shah Alam, kekadang nyongket ke Turki jalan2 cari stokin!

      Delete
  15. Yong Halima
    boleh tumpang sekaki ke ngan mokcik2 tu...la ni tengah giat
    mengait jugak...boleh tukar idea...hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yong,
      tumpang sebelah kaki jer Yong, teman bahasa Turki setakat standard tadika jer!

      Delete
  16. Ghajin bebeno depa ni ye kak yong? Koje byk pon ade koje nk buat ilif nih.. Pipi baby nuh kak yong, sampei meroh2 dibuatnya. Gerrrram!
    Tapi byk2 tu teman suke yg pegedil tuh. Sedap nampoknyee!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Babe,
      cuba try buat utk suami kofte tu, guna daging elok dan campor sikit lemak. Ingredients suka ati, selain yg akak tulih tu, tambah lada itam sikit ke. Goreng pun buleh tp grill lagi bagus.

      Delete
  17. salam yong halima..

    amboi..resipi kofte..tak menahan! nanti nak cuba lah..marjoram yong bagi hari tu banyak lagi..tabur sikit2 je. :)

    comei2 lah baby turki ni..geram...macam nak cubit2 je pipi diorang...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Siti,
      elok tu buleh menerai buat utk famili! Guna dagin elok dan boh sikit lemak, jgn banyak, just segenggam sbb lemak tu bagi rasa jugak.

      Delete
  18. Memang over glamour baby tu kak! hahaha..
    Pakai benda2 kait bulu ni takpe lah, kat sana ada winter, pakai kat Malaysia ni, habis berpeluh!

    Kofte tu macam lagi best dari bergedil aja...nak suruh wife saya try buat nanti ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yob,
      Yob tak tau fizikal make up org pompuan ni, ada masa deme kaki sejuk, terutama dlm pantang, tu sbb kena pakai stokin!
      Suruh wife buat? Yob pun pandai buat!

      Delete
  19. sini jap pans...jap hujan..
    cuaca tak tentu arah...

    comel nyer baju gaun dia..
    glamer habis..
    macam nak jadi pengapit pengantin je..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Eita,

      Deme anak tak ramai, jadi bila ada anak deme perabih bagi lawar2 pakai.

      Delete
  20. musim sejuk saya tidur macam beruang

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Yob Gedek,
      beruang kutub kaa, beruang panda kaa, beruang madu tiga?

      Delete
  21. comel betul stokin tu...nak satu boleh? :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Liza,
      hosgeldeniz dan selamat datang. Stokin tu orang kena order semasa akak kat Turki. Balik akak pos kat pembeli. Jadi dah takde stok. Kalau nak tunggu akak ke sana lagi, InsyaAllah.

      Delete
  22. ada lg tradisi mengait ni ye kak...ingat dah pupus hehe. kat negara kita rasanya dah jrg tengok...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Intan,
      ohhh kalau diperati, tak luntur kraftangan ni, malah terus subur dan berkembang. Kedai menjual peralatan mengait, sulam, menjahit banyak dan pelbagai barang yg dijual, naik meroyan tengok bahan2 deme!

      Delete
  23. atea mike nie org mane?..perak kat mane?

    ReplyDelete