Berkelah di Ladang Hazelnut, Kg Deredebi, Laut Hitam, Turki.

Alphan bin Asim sedang kokak buah epal. Background tulah pokok hazelnut kome!

Assalamualaikum dan Salam Bahagia,

Ari ni nak buat entry pendek jer, sebab dalam mood berholiday. Eh, bukan ke teman tiap-tiap hari berholiday? So, semalam kawan teman, Yas, antor teman ke terminal di Kuantan. Teman amik bas ke Bandar Muadzam nak ziarah kawan baik dan juga ex-housemate masa belajor kat UM dulu.

Nak citer cam ner orang Turki berkelah ni. Deme ni suka berkelah masa musim bunga dan musim panas dan masa hari raya dan lazimnya deme berkelah di taman, hutan rekreasi, pantai dan ladang. Kekadang kuarga Mr T pun gi berkelah tapi deme berkelah di ladang hazelnut yg kat atas bukit, Kg Deredebi.

Ni gambor-gambor yg dirakam masa kuarga Mr T berkelah sewaktu cuti Hari Raya Puasa tahun lepas. Deme tak raya makan-makan besor cam kita - lemang, ketupat, rendang, nasi dagang tak der! Deme buat baklava dan minum teh jer, dan sembang-sembang selepas bermaaf-maafan. Ada cuti sehari dua tu deme berkelahlah.



Teman gerenti masa deme berkelah ni deme bawok roti, keju dan mungkin ada buat BBQ ayam atau daging. Tapi kalau deme saja , deme buleh berkelah tanpa daging atau lauk. Kalau teman ada masa ni, mungkin deme buat BBQ.
Hah nampok tu deme kokak buah epal jer. Berkelah gak nama tu! Ni Asim, anak Mr T yg tengah, sorang System Analyst di Gebze, 2 jam dari Kg Deredebi. Yang budak tu Ertugrul, cucu sulung Mr T, dan anak kepada Tahsin.


Dari kiri, Tahsin, anak Mr T yg sulong; sorang engineer tinggal di Eregli (30 minit dari Kg Deredebi); Asim, Mr T dan Ilker, anak sedara Mr T yg tinggal di Akcakoca (15 minit dari kampong). Ilker bapak kepada baby Mursel.


Tempat lapang ni tak jauh dari rumoh ladang kami, 5 meter jer jarak. Kat bawoh pokok epal ni pekerja Kurdish kami berkelah makan tengah hari masa musim memetik hazelnut di musim panas. Pokok yg besor tu pokok epal dan sedang berbuah lebat masa tu. Pokok yg ni buah dia bila masak memang manis dan juicy. Teman selalu baham buah dari pokok ni bila lalu lalang nak gi petik hazelnut. Bagi kome yg selalu tanya mana ropa pokok hazelnut pada musim summer...hah tu dia kat background tu, tengok puas-puas.

Masa musim panas (July-September) baru nampak deme paka baju cam kita kat Malaysia. Tapi memalam dingin gak cam kat Cameron Highland.

Ni jer gambor berkelah yg teman dapat dari koleksi Mr T. Berkelah buah epal namanya!



Sebagai penutup, ni gambor berkelah kahvalti di apartment Basaksehir, Istanbul. Kalau balik Basaksehir memang banyak makanan berdaging yg teman masak kome, biasa ler orang Malaysia. Tapi Mr T masih kurang makan benda berdaging. Teman jer yg baham lauk-lauk ni.
Meh kome...