'Serangga' Dari Laut China Selatan

Assalamualaikum dan Salam Ceria,

Pe kabar semua? Bagaimana perjalanan ibadah puasa Ramadhan kome? Semoga berjalan lancor dan diterimaNya!

Entry kali ni sekadar rentetan post sebelumnya bila teman menceritakan tentang hidupan laut yang kita biasa makan tetapi bagi sesetengah golongan ianya jarang ditemui apalagi nak dimakan. Dek tak ponah tengok dan makan, deme gelor hidupan laut ni 'serangga'!

Sejak dok Kota Kinabalu ni, teman dah beberapa kali gi ke pasar ikan deme ni. Apa yang menarik ialah kepelbagaian seafood yang terjual di pasar tu dan harganya yang lebih murah berbanding di Semenanjung. Saiz seafood deme pun lebih besor dan lebih fresh! Itu yang jeles tu! Moh tengok apa yang boleh kita beli kat pasor KK ni:

Peserta pertama, Miss Glamorous! Ya kome, ni hidupan laut yang paling glamer di kalangan seafood. Dikatakan glamer kononnya sebab dia mahal dan sedap. Sedap ke? Tak tau apa yang mahal (gi try kat hotel-hotel besor berbintang) dan sedap. Bila dimasak, rasa dia rangup cam timun dan tak rasa apa-apa. Tu agaknya deme makan mentah. Isyyy teman tak lalu makan natang mentah. Pass!

Antara hidupan laut yang ponah emak teman masak (selain ikan). Di Singapura keme pangge siput gonggong, tapi tak tau kome pangge apa kat sini. Masa kekecik dulu mak bapak keme jarang beli seafood yang pelik camni sebab isi tak banyak, jadi kami membesor dengan ikan jer. Itu pun gonggong ni arwah bapak kami amik kat laut Changi, ikut kawan kot. Bila tengok gonggong kat pasar KK ni, teringat gonggong yang mak keme masak. Yang teman ingat rasa daging dia kenyal-kenyal. Tu, RM6 sekilo!




Kepelbagaian ikan! Bermacam saiz dan kaler! Ada yang teman tak ponah tengok dan makan! Banyak ikan tuna yang besor-besor, ada yang sebesor kakak teman! Yang baguih kat pasar KK ni, bukan jer ikan besor deme tolong persiang, ikan-ikan kecik yang bodoh-bodoh cam ikan kembong pun deme tolong siang! Manja betoi pengguna kat Sabah ni! Eh bukan manja, ngada! Next...!

Ni kalau bukan belut, ikan linang. Kalau bukan ikan linang...ulorlah kot! Apa ni kome?

Haa ni teman biasa tangkap dan makan kat Kole Kuro, Perak. Adik ipor teman nelayan kat sana, biasa teman ikut dia ke sungai nangkul ketam nipah/ketam sungai ni. Harga nelayan jual kat Kuala Kurau RM10 sekilo; kat pasar penjual letak RM18 (nyekik darah!) Tapi kat pasar KK ni RM10 sekilo, tapi boleh tawor dapat RM8! Murohnyer, bukan senang nak nangkap deme ni! Teman tau, sebab biasa gi ikut, kekadang pagi kekadang petang! Sampai nampak boya!

Peserta yang seterusnya, Miss Mentarang Mentadu! Haa rasa teman nilah siput yang deme panggil mentarang. Teman ponah makan pertama kali kat sebuah restoran Port Dickson tahun lepas. Kena beli sekilo, tak boleh kurang. Teman ingat nak makan sikit untuk merasa jer. Belilah sekilo, suruh deme masak tumis. OK gak rasa dia. Rupa akan-akan bunga pisang, rasa liat-liat.

"Kalau puan pegi ke pekan, jangan lupa beli pecal; Inilah dia si siput lokan, rasanya manis dan kenyal-kenyal!"

Ni antara seafood yang teman gemor. Kat pasor KK ni besor-besor tapi ada yang halus-halus. Tapi bila teman nak beli kakak kata jangan; tak tau asal usul rumahtangga lokan ni. Kot deme ni datang dari kawasan lumpur tak jauh dari kampong ayor. Paham-pahamlah kome kalau hidupan ni bermastautin dekat lumpor tak jauh dari perumahan kampong ayor tu... Ting! Can you imagine?

Peserta terakhir Puan-puan dan Tuan-tuan...Miss,...Miss...err apa natang ni kome?!

Ya tau, jangan tak tau kome. Ada hidupan alien cam dari zaman Jurrasic wujud di Laut China Selatan. Memula nampak terkejut angsa gak teman. Heee apa tu? Rupa ada akan-akan udang, tapi penjual kata bukan udang. Ketam sambau dia kata. Besor dia sebesor tapak tangan orang lelaki dan berat sekor 500-800 gram, dekat sekilo gak. Harga yang dibagitau berbelas Ringgit, teman tak bape dengor penjual tu kata bape. Berbelas ringgitlah.

,

Nilah rupa ketam tu dekat-dekat, maaf cahaya tak masuk. Cedera sikit wakil dari dasar laut ni. Perasan tak penjual tu cute? Eh, ehhh off topic! Ni adik penjual tu dengan baik hatinya dan bersukacita memegang Miss Jurrasic untuk teman rakam pose di bahagian atas badan dia. Tu bukan jerawat, cuma gerutu kat badan dia. Tak taulah apa fungsi gerutu tu, adalah gunanya Allah bagi kulit cam tu.

Ni dia gerombolan Miss Jurrasic sedang memperagakan cengkerang deme. Maaf, keadaan mereka yang berhimpit-himpit tu, jadi tak dapat deme nak tunjuk posing maut deme.

Jadinyer, bila dilihat dan ditenung akan semua peserta ni, teman rasa memang ada yang menakutkan dari rupa dan gaya! Tapi sanggup pulak kita makan deme ni. Tapi kalau Miss Jurrasic tu teman rasa tak lalu makan. Ada sorang kawan bila teman MMS gambor ni kata, "Macam scorpion,...scary!"

Dengan itu teman dengan ikhlas dan syahdunya isytiharkan Miss Jurrasic memenangi gelaran sampingan Miss Spooky and Scary!

Ada di antara kome yang sanggup makan natang ni? Angkat tangan!