Majoriti Alu-alukan Wanita Bertudung Jadi MP di Turki...Fungsi Mutfak!

Gambor tahun 1999 tatkala Merve Kavakci diboo dan hiss dalam parlimen Turki.


Assalamualaikum dan Salam Bahagia,

Menurut satu kajiselidik yg dilakukan oleh MetroPOLL Strategic and Social Research Centre beribupejabat di Ankara, mendapati 78.1% responden mengalu-alukan wanita bertudung dibenarkan menjadi MP di Parlimen Turki! Manakala 19.5% menolak wanita bertudung dibenarkan jadi ahli parlimen.

Ide membenarkan wanita berhijab dibenarkan jadi MP di parlimen Turki timbul semula apabila sekumpulan wanita termasuk para wartawan, wakil-wakil dari NGO dan aktivis melancarkan inisiatif ini. Inisiatif ini mendesak wanita-wanita bertudung dibenarkan menjadi calon dalam PRU Jun ini dan diterima menjadi MP tanpa harrassment seperti yang pernah dialami oleh Merve Kavakci dalam tahun 1999. Inisiatif itu sendiri berbunyi : Kami Mahu MP Yang Berhijab! Tu dia aih!

Dalam lagi satu soalan kajiselidik tersebut, 48.3% kata akan memilih Parti AK yang dipimpin oleh PM Erdogan, 27.5% untuk parti CHP dan 11.7% akan mengundi MHP. CHP dan MHP merupakan 2 parti pembangkakng utama di Turki. 68.7% pulak berpendapat parti-parti pembangkang tak bape berjaya dan efektif dalam misi sebagai pembangkang.
Nampak gayanya parti PM Erdogan mungkin akan terus memerintah selepas PRU bulan Jun ni kalau diizinkanNya. Tapi dengor-dengornya Erdogan dah bosan jadi PM, dia nak jadi Presiden pulak. Elok tu, kalau lama sangat berkuasa, jadi mata duitan.

Selamat berkempen weh mengkome kat Turki. Kat Malaysia pun dah mula berkempen untuk PRU...dengan ceramah dan tayangan filem low-budget, in black n white!

Sumber dari Today's Zaman



Nak labun pasa mutfaklah ari ni. Ini mutfak, mutfak di Turki ler. Mende utama dalam mutfak antaranya ialah soba. Ni soba tradisional, yang warna coklat tu. Fungsi utamanya ialah ialah sebagai dapur dan juga pendiang, terutama di musim dingin.

Ni mutfak rumoh Mr T ya.



Fungsi mutfak di Turki - dia multi-purpose. Lazimnya ada soba, kabinet tempat simpan perkakas memasak dan pinggan-mangkok; ada 2-3 sofa-cum bed...ya sofa deme buleh ditarik dijadikan katil bujang bila perlu. Seperti bahagian lain rumoh, mesti ada carpet.



Of coz...mutfak ni dapur, untuk memasak. Ni mutfak rumoh mertua dan Nevin. Nevin tengah kaco susu Fistig yang baru dia peroh sat tadi tu. Roti tu teman punya, teman suka roti bakor atas soba. Bila garing cepat-cepat sapu dengan butter, dari susu Fistig jugak. Tima kasih Fistig!



Lagi satu fungsi lazim, sebagai ruang makan - of coz again. Ni satu ari Ahad bila kuarga Tahsin datang dari Eregli (30 minit drive). Rajin Tahsin datang ujung minggu ziarah mak dia, sebab Kak Emine dok sorang. Mr T lepak kat Istanbul...memasing lone ranger. Teman pulak lone ranger kat Shah Alam. Strange kami ni... eh, eh lari tajuk pulak! Sori eh!



Tadi teman kata soba ni pun sebagai pendiang kan. Haa sebab dia mengeluarkan haba yang power, bila musim dingin idok ler ngetor dok dalam mutfak, memang hangat kat dapur ni. Kome buleh gak jemur satnika benda lembab bawoh dia cam kain, stokin, atau apa yang patut. Atau kome sangkut baju atau kain lembab tu kat kusi dan letak kusi tu dekat-dekat soba ni. Tapi kalau ada matahari, jemur kat luar ler.



Masa kat rumoh Kak Emine baru-baru ni, kami berdua tido kat mutfak. Tentu kome pelik. Tapi dah cam gitu adat deme, mutfak buleh buat tempat tido. Dapur deme bukan ada bau belacan, budu, tempoyak kome. Takder bau. Mende makanan deme simpan dalam peti ais atau pantry atau loteng atau stor. Lipas takder, lalat takder, nyamuk dan semut pun takder. Memalam dekat nak tido Kak Emine hangkut tilam dan selimut dari dalam bilik dia dan boh untuk teman. Kekadang teman tido atas sofa, dia tido bawoh. Kenapa tak tido dalam bilik tido? Kalau tido dalam bilik tido, kena pasang api soba dalam bilik, satu koje pulak! Sini dah hangat dan ada kemudahan. Kami hanya kuar dari mutfak bila nak ke bilik ayor, lalu kat koridor cepat-cepat sebab sejuk!



Bila sesapa datang rumoh kampong Turki, tempat yang mula dituju ialah mutfak, kecuali tetamu yang tak rapat hubungan kekeluargaan, deme gi salon. Mutfak ni nadi rumoh kampong Turki. Buat apa gi salon, bukan ada apa, kusi, meja dan...sejuk! (Kena pasang soba pulak).

Masa kuarga Tahsin datang ni, Sule memperagakan topi dan muffler yang mak dia baru kait. Berangan jadi model. Tapi Sule bercita-cita jadi doktor hewan.



Kat dalam mutfak buleh menari-nari tarian Karadeniz lagi. Kat sekolah deme diajor menari moden dan tradisional, ni tarian wilayah Laut Hitam.



Pepagi kul 9 (ha ha!) Sule solat subuh! Abang dia Ertugrul tolong bacakan beberapa surah. Dia sendiri miss subuh ari tu! Teman dan Kak Emine pun solat sini sepanjang musim sejuk tu.



Kat sini gak tempat menyiapkan menu atau proses makanan. Kat dapur mertua masa ni Nevin tengah canai boreq, nak buat roti gulung. Nanti entry pasa roti gulung ni teman buat lain ya.



Kekadang anak dara Tahsin ni mau nolong buat koje. Ni dia tolong nenek-nenek dia pecahkan tempurung hazelnut. Hazelnut ni untuk teman bawok balik Malaysia. Tapi sebelum tu banyok yang dah kami pecahkan guna mesin, ada yang degil tak mau pecah, tu yang Sule ketuk dengan batu.



Bila deme bosan, Ertugrul akan bergasak dengan adik dia. Deme berguro kasor! Dihentak-hentak kepala adik kat bantal. Adik menjerit, abang lagi suke!



Ada masa bila Sule naik hangin, dia bagi sedas penampor kat muka tembam abang dia...nangis budak tuh! Masa tu nanti mak deme masuk campor. Tahsin kekadang malas nak layan bila anak-anak dia beramuk cam ni.



Mertua tengah kusyuk nengok TV. Siri kegemaran dia, program cari jodoh. Bantal tu untuk dakap-dakap sambil baring atau untuk digunakan kalau ada sesapa tido kat situ memalam.



Bila dah kenyang, buleh dok lepak guro-guro antara pak sedara dengan anak sedara. Tahsin sedang bermain dengan Mursel, anak Ilker. Adik Tahsin, Alper, sedang minum cay panas. Dia tengah berdiang sambil-sambil tu.



Dah lama Tahsin takder baby. Ni praktis kot, sebab isteri dia nak melahirkan anak yang ketiga musim panas nanti, InsyaAllah.



Kat mutfak baby buleh rolling-rolling. Tapi memula kena bentang kain dulu, takut habuk. Mursel baru belajor meniarap...



Miker tengok apa tu Mursel? Jangan selak skirt Helime Baba Anne ya. Baba Anne merujuk pada nenek kepada bapak, Ana Anne merujuk kepada nenek belah emak. Mursel ni kira cucu sedara tiri teman ler. Bapak dia Ilker tu anak sedara Mr T. Teman ni kan mak sedara tiri pada Ilker.



Gitulah labun pasa fungsi mutfak. Lokasi yang paling meriah dan happening di rumoh kampong di Kg Deredebi. Meh join teman kahvalti pulok...