Moh Usya Kedai-kedai!

Assalamualaikum dan Salam Bahagia,

Pagi semalam teman gi kuor exersice dengan menyukat kedai. Kedai-kedai ni terletak dalam satu bangunan 3 tingkat terletak dalam satu taman 2.5 km dari taman keme. Kat Taman Erdogan ada kedai-kedai gak tapi tak banyak, tapi di taman lagi satu ni ada lebih sikit kedai dan restoran. Cara nak burn kalorie, teman gi dengan jalan kaki. Ni gambor menunjukkan jalan di luar blok apartment keme.





Mr T pegi bahagian Asia lepas sarapan dan teman kata nak pegi carsi (kedai) di Etap 1. Buleh naik bas tapi tak jauh sangat dan lagi pun dapat exersice dan tengok perubahan yang berlaku di sini sejak teman tinggalkan 9 bulan dulu.

Ni ropa tempat perhentian bas di mana teman nunggu bas kalau nak pegi Eminonu di Istanbul. Di atas bukit tu sekolah.




Sampai di carsi, tempat memula teman tengok ialah kedai jual roti. Adik ni terkejut ada pompuan amik gambor dia. Bila dia tau teman orang asing, lagi dia gelabah.




Ini merupakan roti yang biasa dimakan oleh pengguna di Turki. Harga dia lebih kurang RM1 satu. Rasa lebih sedap dari roti gardenia. Kekadang dijual di kiosk tepi jalan terutama yang dibuat oleh bakery majlis tempatan. Buleh dimakan begitu saja!




Yang ni ada ditabur biji bijan itam. Agak mahal - sebuku RM3.50, tapi besor ni dan sejenis dengannyer kat Malaysia RM5-RM7.

Yang cam bunga matahari pun ada. Ni harga lebih kurang RM3.00 sekuntum.

Masuk dalam Supermarket Uyum (ada gak Uyum kat Taman Erdogan tapi yang kat sini besor sikit) intai bahagian bakery. Ni ropa kuih atau cookies Turki. Yang femes yang tingkat atas - baklava - antara kuih yang paling manis teman makan. Lazimnya deme buat baklava ni masa Hari Raya.





Beberapa jenis lagi cookies. Teman kurang gemor benda-benda manis jadi tak dapat nak citer apa rasa deme nih.




Adik manis, semanis cookies, yang jaga bahagian bakery ni. Jenuh dia tanya teman nak kek yang mana. Jenuh teman cakap teman tak mau, cuma nak amik gambor. Heran dia pasal teman amik gambor jer. Jenuh teman citer nak masuk gambor dia dalam blog. Jenuh dia cuba nak faham!



Dia gunakan sebuah vacuum kecik membersihkan bahagian dalam tempat simpan cookies tadi, supaya nampok bersih dan tak berhabuk.



Sempat gak teman usya kedai kasut. Kot nak beli baru. Di bahagian luor kedai kasut ni ada pameran kasut kekanak dan wanita dari PVC. Rega 45 Turkish Lira sepasang (lebih kurang RM90).

Mamat ni berbesor ati bila sorang Yabanci (orang asing) masuk kedai dia. Teman tanya kasut kulit ada? Dia pun tunjuk yang kat dalam. Rega sepasang 89 TL. Kulit apa? Jenuh dia nak terangkan kulit apa. Dana?

"Yes, yes dana!" kata si Nuwal ni.

"We kill many cows during Qurban bayram!" dia citer camner hampir kesemua kasut kulit deme diperbuat dari kulit lembu sebab deme banyak semelih lembu masa Hari Raya Qurban. Bulehlah dia ni speaking sesikit. Bukan senang nak cari orang Turki yang buleh cakap omputeh ni.

Yang gelihati, tiap kali teman kata "Thank You", dia jawab "Very Much"!

Sesapa minat kat dia meh e-mail teman. Buleh teman jumpa dia lagi!

Pastu teman nyinggah kedai jual daging. Ni Mamat pembantu kedai posing untuk teman. Sibuk tanya teman orang Arab ke.

Tu dia aih! Sekilo daging lembu 29 TL atau RM48! Teman ingat masa Hari Raya kat Parit dulu, kami beli daging RM18 sekilo. Kalau camni punya mahal, jawab tak buat Rendang Tok ler keme!



Daging kambing biri-biri lagi mahai... 36 TL atau RM72 sekilo. Tapi teman beli gak 3 keping sebesor tapak tangan teman, kena 10.50 TL. Nak merasa lamb deme punya pasal!



Balik rumoh masak sekeping, tenyeh kunyit idup teman bawok dari Malaysia dan lada itam dan serbuk cili. Boh salad dan tomato bagi meriah.

Camner rasa daging bebiri Turki? Alhamdulillah...amat lembut dan lezet!