Moh Kite Follow Sesame...

Friday, May 11, 2012

AKTIVITI PAGI DI KAMPONG DEREDEBI, TURKI!

Ladang hazelnut Mr T dan romah sepupu dia Mostafa


Assalamualaikum dan Salam Bahagia di Hari Jumaat yang Mubareq,

Semoga kita semua mendapat rahmatNya.

Hari kedua teman jenguk ke tingkap, owhhhh...salji udoh turun, mungkin sejak semalamnya, dan masih turun...



Hmmm tengok ke bawoh, pokok-pokok bunga dan pokok cabai, serai (!) Kak Emine dah tak nampak. Serai penah teman bawok tahun lepas, musim dingin dia kecut ler.



Banglo Kara Kiz ada salji nipis ataih bumbung dia. Longgokan kayu api yg belum dikerat pun dah tak nampak...


He he...keta Mr T.

Semalamnya dia tepon Kak Emine kata tak nak balik Istanbul (dari Istanbul belah Asia, tempat dia koje), sebab salji tengah lebat, trafik jem, jambatan sesak, bla bla bla...
Perjalanan dr tempat dia koje ke Kg Deredebi 2 jam lebih jer.

Eleh cakap jer rindu kat teman. Baru satu malam tak jumpa...



Kawan Freelance (Freelance ntah ke mana nyongket) datang mintak makan.
Sian hewan-hewan di musim dingin ni, makanan korang. Teman bagi roti.
Ehh kenapa ada 2 pasang kasut orang jantan?
Ohhh teman paka (kasut itam Mr T yg memang ada kat tempat kasut), masa turun bawoh semalam...lufe!


Ni boiler dalam bilik ayor Mr T (master bedroom). Teman guna bathroom ni, yg paling dekat dgn dapor.
Kalau matahari tak de, solar panel kat bumbung tak dpt simpan tenaga utk panaskan ayor, jadi teman rajin pasang api kat sini sebab teman suka mandi, tak kiralah ari sejuk ke panah ke...
Owang Melayu kaaannn...

Bahanapi dari kayu hazelnut dan gozalak.

Gozalak ni pokok dia tumbuh bersepah kat kampong ni. Kita kat Malaysia buat hiasan, spray werne emas atau perak, boh kat pokok Krismas.
Sian kat kita kan!



Memola pasang mancis kat gozalak tu, cepat jer dia terbakor, pastu susun kayu api keliling dia.
Woooosshhhh, api pun nyala dgn gumbira!
Tutup pintu boiler ni, melimpahkan abu kang!


Kahvalti time.

Yang dlm kuali lepior tu kentang garut dgn daging, buat lempeng, menu baru Kak Emine. Teko 2 tingkat tu teko cay, teko yg rendah cay bunga. Teh bunga ni sekilo berpuluh-puluh ringgit, RM60 gitu!
Mujur kat kampong ada pokok dia, dpt minum free.
Lazim diminum di musim dingin, utk lawan selesema ke apa ntah!

Tambah satu gelas cay lagi...utk Mr T.

Kalau Mr T balik kampong, lazimnya teman gi tido romah mertua.
Mr T setuju dgn arrangement ni.
Teman yg arrange ha ha hah!


Mr T tunggu Kak Emine siapkan kahvalti.

Sementara tu deme sembang pasa hal-hal kuarga, lembu, hazelnut dan topik-topik yg sewaktu dengannya.
Kalau dia rasa perlu, dia tercumah (terjemah) kat teman.
Bahasa Turki sebut tercumah, maknanya ni bahasa Arab kot kita. pinjam.



Pas kahvalti teman dan Mr T turun tanah. Mr T nak tunjuk kat teman banglo baru Kara Kiz.
Ni pertama kali teman nak tengok romah baru Kara Kiz.



Tengok owang dah siap nak bekoje!
Ngape...tak caye?
Bekas putih tu ada gandum utk ayam. Si ayam-ayam pun ada bilik deme dlm banglo nih.

Ni anak Kara Kiz (perkenalkan pada pembaca baru Moh Kembara) dan cucu Kara Kiz, anak kepada Sari Kiz.
Emak dgn anak sama-sama gedik bunting dan beranak at the same time! Rasanya bofren deme sama... heeee sumbang mahram!


Lunch Kak Emine buat salad kentang...kaler-kaler lagi.
Ada pembaharuan dlm menu Kak Emine kali ni.
Selalunya salad dia timun, tomato, timun, tomato, timun, tomato...!


Errr ni salad Melayu kat Shah Alam.
Boh kerang banyak-banyak...


...boh togeh, belacan sikit, kerisik sikit...gaul-gaul.
Kalah salad Turki!
Bukan nak lawan salad Kak Emine.
Tak menang deme. Tapi salad ni gerenti Mr T tak makan!
Makruh pada mazhab deme sebab ada natang kerang tuh!
Sila kome!

Posted by MOH KEMBARA at 5/11/2012 08:05:00 AM
Labels: , , ,

39 comments:

  1. ummirossMay 11, 2012 at 10:01 AM

    Assalamualaikum kak..

    Datang Deredebi, tumpang sejuk salji kak, panas betul 2-3 hari ni kat sini.
    Pergh!!,salad Melayu lagi mengancam,tengok kerang yang tak tahan tu, peberet!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:23 PM

      Waalaikumsalam Yong,
      ajernye panah bebenor 2-3 ari ni. Alhamdulillah ari ni ujan...nyaman sikit. Sekali-sekala akak pekena kerang, wlupun berkolesterol, lepaskan gian tak dpt makan kat Turki 3 bulan!

      Delete
  2. penDragonMay 11, 2012 at 10:36 AM

    Assalamulaikum Kak,
    Puas tgk gambar snow kali, gambar lebih clear, memutih di sana sini! Salad melayu tu akak mkn dgn nasi ke roti? Ke mkn gitu je?

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:32 PM

      Salam Yong Ruby,
      Kekadang putih bebenor mata akak berair, terutama masa akak kat tebin sunga Deredebi tulih nama ataih salju.
      Issyyy makan dgn nasik le Yong, tapi ratah yg banyak!

      Delete
  3. gezgin mimarMay 11, 2012 at 11:06 AM

    Saleymualaikum. Merhaba. Hos bulduk. Deredebi cok guzel. Saya berminat belajar turkish.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:39 PM

      Walaikumselam, merhaba.
      Hosgeldeniz!

      Akak kena kata Hosgeldeniz, baru Mimar jawab Hosgulduk.
      Evet, khojam koyu cok guzel.
      Akak tak minat belajor bhsa deme, cakap pun tak pandai. Ni tau sesikit sbb mendengar dan tanya tp tak belajor pun. Tima kasih sudi datang!

      Delete
    2. simpang44May 11, 2012 at 10:24 PM

      As-Salam,Hjh Yong Halima,

      Iss,Yong tulis basa turki,kami baca aje dah tergeliat lidah,mcm mana nak belajor?..biar loghat perok takpe lagi..Ehh serai idup ke kat sana?.tapi dalam entri entri
      yang lepaih,takde pulok masakan yang guna serai..

      Delete
  4. Yana HalimMay 11, 2012 at 11:25 AM

    Assalamualaikum (x reti slang Turkish) Helime Ablah! :p

    saya nak kumpul duit, pastu nak ikut akak nyongket ke Turki boleh? :D
    tak menahan rasa nak tengok pokok2 yg x pernah sy tengok depan mata. huhu..

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:45 PM

      Waalikumsalam Yana Canim,

      Nak dtng bagi tau (kalau akak di sanalah), kat Istanbul buleh akak bawak jalan2.
      Nampak ke pokok? Tu salji jer.

      Delete
    2. Yana HalimMay 11, 2012 at 7:03 PM

      pokok2 dalam keadaan sebelum di timpa salji le. Budak landscape mmg mcm gini. Teruja lebih tengok pokok2.. :)

      Delete
  5. intanrhMay 11, 2012 at 11:25 AM

    kak yong, bila tgk kawasan tu penuh dgn salji, mcm filem lama2 pulak...just black n white :)

    ReplyDelete
  6. gezgin mimarMay 11, 2012 at 11:35 AM

    Turkiye cok sok, Malaysia cok sajak

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:49 PM

      Salam Gezgin,

      Sen Mimar ayni?

      Evet Turkiye cok soguk ama simdi sicak, simdi yaz sezon, anadim?

      Delete
  7. farahMay 11, 2012 at 12:01 PM

    Salam Yong..tengok gozalak tu teringat dulu2..kalo pegi Cameron Highland..mesti souvenir dia gozalak tu spray kaler2 kan..mmg kesian kita...!
    Salad turki mmg tak leh lawan salad malaya...mengancam kalbuku...

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:51 PM

      Salam Farah,
      Sian kan!

      Ajernyer yaa...salad kita yg ada belacan jugak idaman kalbu!

      Delete
  8. YongMay 11, 2012 at 2:49 PM

    Salam, Masa Yong belajor di UK, orang Turki sombong yang amat. Muka masam je. Gaya macam kafirun... Yong tak tahu demer orang Turki, ingat orang Greece ke Italy ke... Tapi bila tanya kekawan Greece dan Italy, baru teman tahu. Roper demer serupe jer.

    Tapi bila Yong pergi Turki, demer ramah bukan main...sampai chef hotel pun keluar tanya kabor. Mungkin sebab nak tengok dekat anak sedara Yong yang comer lote kot! Hehehe.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:56 PM

      Salam Yong Yong,

      He he...deme secara amnyer memang serius muke deme tuh. Sama cam bangsa kat negara Timur tengah dan Eropah. Tapi kalau kita tanya dan minta tolong, deme jawab dan tolong mana yg patut. Sebenornya bangsa yg suka senyum tak pasal2 ni org kite. Tak caye Yong perati org kita, bila bercakap kita senyum, wlupun apa yg kita labunkan tak lucu.

      Cer try perati!

      Delete
  9. kasihredhaMay 11, 2012 at 4:19 PM

    salam kak
    ayoyo ada kes sumbang mahram juga ke kat Turki...hihi
    gazalak tu buat bahan bakar je ye kak...memang kesian betul kita.

    saya berkenan salad(kerabu...shhhh) yg makan kat shah alam tu lagi kak berbanding salad turki...:))

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 6:58 PM

      Salam Yong,
      memang sian kita! Lain kali kita spray biji getoh pulak!

      Tapi sedap lagi gulai lemak cili padi itik gantung Yong tu!

      Delete
  10. Murni AlfathunnisaMay 11, 2012 at 4:32 PM

    salam yong,

    salad yang kat shah alam tu yg sodap! perghhh..kak emine lalu belakang pun boleh tak sedar tu...hehe...
    apesal makruh makan kerang yong? ce citer...

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 7:01 PM

      Salam Yong,
      Bukan jer Kak Emine, Mr T dok depan pun akak buat2 tak kenei!

      Err tu kata mazhab deme, nak buat cam ner. Seropa dlm mazhab kita ada wudhu tak leh sentuh lelaki pompuan halal nikah termasuk suami dan isteri. Deme buleh. Jadi deme pun heran awat tak buleh laki bini? Kan heran deme, sama cam Siti heran skrng ni awat kerang tak buleh errr makruh makan!

      Delete
  11. asmaMay 11, 2012 at 5:29 PM

    Assalamualaikum kak hajjah,
    hmmm salad shah alam tu mmg tak blh sape lawan..."kara" tu hitam.."sari" tu putih ke?..(tlg betuikan saya, saya budak baru belajo)..
    jadi bahan api rupanya gozalak tu ye..mmg kesian kita..huhu..

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 11, 2012 at 7:08 PM

      Waalaikumsalam Hajah Asma!

      Makanan kita jugak yg ummmpphh!
      Betoi 'kara' tu itam, tapi he he 'sari' tu kunin. Anak Kara Kiz berbulu kunin. Kiz tu betina atau pompuan, he he heh!

      Memang sian jugak kat kita buat hiasan dgn bahanapi tp apa salahnya kan?

      Delete
  12. Tie HTMay 11, 2012 at 8:36 PM

    salam kak halima,

    oo makruh ey kerang tu sebab ada taik itam tu kan....tp mmg sedap buh dalam kerabu kan kak :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 12, 2012 at 9:07 AM

      Salam Yong Tie,
      bukan pasal tu, lagipun tu perut kerang bukan tahi dia. Bukan jer kerang, makruh pd deme ketam, udang, hewan bercengkerang (belangkas) dan segala jenis siput dan kerang remis gitu. Ikan jer tak makruh pd mazhab deme!
      Haa memang pun sdap boh kerang dlm kerabu togeh...sluuurrrp!

      Delete
  13. MulanMay 11, 2012 at 11:52 PM

    hehehe... boot kuning tu bersinar sampai ke sini..!!! tatkala cuaca paneh kat sini, terasa sejuk je tengok salji tu...

    boiler sinun lawo eekk.. boiler teman ni dah berkarat.. rumah jaman 70-an...

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 12, 2012 at 9:09 AM

      Salam Yong, pengaruh Phua Chu Kang sampa Kg Deredebi gitu!
      Tulah bila musim pepanas cam sekarang, akak tengok gambor2 musim dingin ni...rasa sejuk skit!
      Waah romah lama ker? Ingatkan Yong Mulan dok romah baru, cam elok jer tengok gsmbor dulu.

      Delete
  14. gezgin mimarMay 12, 2012 at 8:32 AM

    Salam.
    Aynı mimar evet. Sadece adını ekleyin.i türk yavaş yavas konuşun. Saya berminat belajar sebab setiap tahun saya ke sana atas urusan tertentu. Sekarang sudah 3 tahun berturut2 saya ke sana. Memahami bahasa turki memudahkan tugas saya.Saya juga sukakan turki sehingga belajar sejarah dari zaman Abu Ayyub sehingga Abdullah Gul. Orang2nya pun terutama Karelel cok guzel.hahaha... Tessekur ederim.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 12, 2012 at 9:12 AM

      Salam Mimar,
      gunaydin! Nasil siniz?
      Akak konusma Turkce. Malas cam siput! Haa elok belajor sesikit, yg basic2 at least, lepas tengkuk kan. Akak punya level pra-Tadika!
      Dogru, yavas yavas ogren, Insyallah bir gun sen konus cok guzel. Ni berterabur punya grammar ha ha ha!

      Delete
  15. johariMay 12, 2012 at 10:27 AM

    menarik ye pg sana..oklah sy singgah ye..

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 12, 2012 at 11:51 AM

      Salam Yob,
      Hosgeldeniz dan selamat datang.
      Tima kasih menyinggah!

      Delete
  16. gezgin mimarMay 12, 2012 at 3:55 PM

    Pertama kali ke turki pada tahun 2003 melancong bersama keluarga dan tinggal di Yalova. Kemudian datang lagi Istanbul pada 2010,2011 dan Mac 2012 lepas.Dah azam nak datang lagi Mac 2013.Ben türk seviyorum. kabul aile arıyorum.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 12, 2012 at 4:26 PM

      Salam Mimar,
      Cok seviyorum Turk yaa. Kenapa dok Yalova, jauhnya dr pusat bandar.

      Delete
    2. gezgin mimarMay 13, 2012 at 7:03 AM

      evet cok seviyorum Turk. duduk Yalova sebab first time sampai Turki dan pergi tak ikut tour agensi. Tapi 3 tahun kebelakangan ini hanya pergi istanbul termasuk Camlica.Saya suka kawasan student mahmud effendi di Carsamba,solat di Ismailaga Cami,ziarah makam Muhammad AlFatih sambil singgah pazari hari Rabu di kawasan Fatih. Grand Bazaar agak pahaleh(betul ke ejaannya?)Cuma belum berpeluang main salji di sana.

      Delete
  17. UnknownMay 12, 2012 at 6:11 PM

    salam Yong

    Komen entry ni byk betul berbahasa turki, mata tengok otak pun dok baca, tergeliat lidah nyebutnye....apa la citernye tu....

    yg makruh tu la sodap buat lauk pauk...betul tak kak ? hanafi dtg malaysia pun terus jadi shafie....kalau kita tanye, u hanafi, kan ke makruh makan tu...dia boleh jawab balik, why u boleh makan ? Islam tu berbeza ker ? Terkedu sudah....makan ajer la sampei kenyang...kang rugi pulak bayau lobster mahal2.

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 12, 2012 at 9:08 PM

      Salam Yong Sewkampong,
      Sdra kita tu nak praktis Turkce tp akak sendiri fail!
      Ha ha miker jgn makan depan miker (kalau kat Turkilah) deme bnuleh muntohhh!

      Delete
  18. eitaMay 12, 2012 at 8:49 PM

    comel sungguh permandangan salji tu...

    ReplyDelete
    Replies
    1. MOH KEMBARAMay 12, 2012 at 9:10 PM

      Salam Yong Ta,
      Yang menjaga lembu tu tak comey ko?

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)