IKANG GANU, IKANG TURKI...SEDAK-SEDAK BELAKE!

Yusuf T

Assalamualaikum dan Salam Ceria,

Next trip teman ke Turki, teman akan jumpa cucu tiri teman ni di Akcakoca, tak lagi di bandar Eregli.
Anak tiri yg bongsu, si Alper Talip, pun dok di Akcakoca.

Tahsin mendukung Yusuf; dan Ertugrul dan Sule di apartment baru deme.

Anak tiri teman yg sulong si Tahsin udoh siap apartment bertingkat dia. Nun tingkat 5 di bandar Akcakoca.
Naik tingkat ataih boleh nampak Laut Hitam/Karadeniz.



Masa kami check apartment baru ni hari dekat senja.
Nampak Karadeniz tenang.
Ada 5 bilik tido, 2 ruang tamu dan ntah bape biji bilik ayor teman tak ingat.
Yang teman tau apartment deme ni tak jauh dari pusat bandar dan laut!
Kalau musim sejuk, gerenti tak boleh bukak pintu balkon ni, angin kuat dari laut!



Ni esplanade bandar Eregli, tempat deme tingge dulu.
Dulu Mr T koje di Eregli. Banyak bot nelayan dan kucin kat sini.
I'm going to miss this esplanade.




Patung Herkules pun tingge kesejukan.
Sapa suruh tak paka baju!



Lalu sepanjang esplanade ni boleh tengok bot, kucin dan burung camar.



Lepak-lepak makan koci.
Masa ni musim masih agak sejuk, tak rama orang jalan-jalan.



Teman penah nyinggah satu restoren seafood; sebelum ikan siap, deme hidang salad bawang!



Teman order gak kalamari goren...sotong ler!
Susoh nak dapat sotong sebab deme tak makan, jadi deme jarang jue!



Di ataih meja ada cuka delima (sedap kome), minyak zaitun, cuka lemon, garam dan lada itam.
Kat Malaysia boh kicap dan sos jer!



Opppsss...salah sekor kawan baru yg teman jumpa masa teman ronda-ronda kat esplanade tu.
Sombong, takmo tengok muka teman!



Ni pung ikang, kepuk ikang Ganu!
Ada 4 jenih teman beli nak bawok Istanbul...



Ni ikang goreng kat rumoh Alper.
Gemor bebenor temang ikang demo tuh.
Aisey...baru balik Ganu kecek Ganu sokmo!



Meh makan ikan hamsi dengan roti panas-panas, mehhhh kome!

NGAPE NAMA MAIMUN TAK POPULAR DI TURKI...BALIK KG DEREDEBI NAIK BAS!

Nevin menggendong Mursel dan adik dia, Yeter. Menunggu bas balik ke Kg Deredebi.


Assalamualaikum dan Salam Bahagia,

Semalam teman labun ngape nama Muhammad jarang digunakan di Turki. Ari ni labun ngape nama Shamsiah dan Maimun tak akan popular di Turki.

Ni sapa pun tak kabor kat teman tapi teman tau sebab teman faham maksud perkataan 'Shamsiah' (dieja samsiyeh dlm bahasa Turki) dan Maimun (deme eja Maymun).

Kalau ari ujan deme suruh paka samsiyeh, takut basah.
Faham kome?

Dan maymun adalah sejenis hewan kaki empat yg suka bergayut kat ataih pokok tu.
Faham kome?

Itu ler sebabnya kome.
Harap-harap sesapa yg nama Maimun bila gi Turki, elak sebut nama kome tu, guna nama lain, takut deme gelak!

Ok jom ikut teman balik Kg Derdedbi naik bas. Bas ni milik persendirian dan khidmat dia bawak budak sekolah dan setiap ari selasa bawok orang kampong gi Pasar Selasa di Akcakoca.


Sorang penumpang tolong pangku si Mursel.

Bila bas sampa, memang udoh padat. Mana tak padat memasing paka baju 3-5 lapih!
Elok jer duduk, si Mursel terus tido.
Nevin dgn teman dan Mak dia yg naik last berdiri dekat-dekat pintu.


Kat bandar Akcakoca salji dah cayor, tapi dalam kampong-kampong sepanjang jalan 5 km tu salji masih memutih.
Tambang bas 3 Lira sorang (kali RM1.72).


Bila ada penumpang nak turun, kami yg dok kat tangga pun kena turun...



Dok depan buleh nampak pemandangan kampong dan ladang hazelnut!



Teman ingat ada 3-4 kali bas berhenti turunkan penumpang. Memasing berhangkut satnika sayur, kekacang, periok belanga deme beli kat bazaar tadi!


Romah di salah sebuah kampong jiran.

Perlahan jer bas nyusur bukit sebab dik salji dan jalan yg tak berturap.


Turun dan punggah lagi...


...dah sampai Kg Deredebi!

Jalan kampong kami ada batu tersusun. Ari tu dia berayor sebab salji mula cayor.



Mak Nevin, Nevin dan Mursel balik ke romah deme...diikuti si Karabas yg hitam tu, nampak tak kome, belakang orang tua tu?
Sapa yg kenei Karabas buleh spot dia nih!



Dalam romah buleh buang baju dan paka nipih-nipih sikit.
Mursel dan Moyang belah bapak dia, mak si Nevin.



Abih citer kembara, citer makanlah pulak!
Ni daging yg diawet dgn rempah.
Sekilo ntah bape puluh ringgit teman lupa.
Teman beli takat 10 Lira jer, banyak tulah, dihiris nipih-nipih.



Kalau nak makan, goreng 3-4 keping jer.
Teman suka goren dgn bawang dan tumih minyak zeytin...


Boh ataih roti...nyum, nyum, nyummm!

MOH SKODENG ANAK DARA TURKI!...SUKE LER KOME TU!

Imej kul 10:00am tadi...


Assalamualaikum dan Salam Hormat,

Ater dah rejeki teman nak main salji banyak kali kot. Semalam pagi cuaca terang menderang. Tapi petangnya dah redup, senja angin menderu, tau ler kami dok ataih bukit. Malamnya ujan renyai (sini ujan lebat tak mandang), kul 7:30pm salji halus, kul 8:00 salji flake pulak.

"Ohhh...Allah answers your doa...he gives you snow again!" kata dik Mr T.
"Alhamdulillah!" Yong ni jawab.



Tulih nama ataih saljuuuu...sapa punya nama nih?
Kalau rasa dia punya, garu kepala 3 kali!



Tulih-tulih nama ni teman buat bulan lepas masa salji ngamuk turun lebat. Sebab teman takde koje, teman bukak balkon apartment dan susun biji-biji hazelnut, sebab takde ranting kayu nak buat font!
Tengok tebal salji dalam balkoni kami. Nama sapa yg pendek-pendek dan senang nak lukih, teman tulih ler!
Terketor-ketor tuh!



Ni kisah bulan lepas punya, masa salji turun lebat 3-4 ari tak soyat-soyat!
Masa dah soyat sikit, teman inta kat tingkap nampak segerombolan anak-anak dara jiran hu-haa hu-haa kat depan kawasan lapang. Riuh-rendah deme gelak dan jerit sakan.
Suke bebenor!



Mana tak suke, jalan meraban dalam salji jatuh bangun dan terterap. Ntah apa deme langgor atau tersadung!



Bila sorang jatuh, yg lain dok gelak kek kek kek suke!
Memang tersembam yg jatuh tu.



Deme takut tersembam, deme kuar gi parking lot. Pun susah gak nak jalan sebab kat ataih parking lot tu pun salji paras buku lali!
Keta yg belah kanan tu keta Mr T. Dah tak gerak dekat 5 ari.



Deme dok nyandor kat keta Mr T dan sapu-sapu buang salji sambe ngekek kek kek kek, ntah apa yg deme suke sesangat.



Pastu deme beredar lepas palang pintu masuk ke parking lot. Yer ler tu dalam bebenor salji weh, lepas paras lutut deme. Deme pun dok menebeng kat ataih tembok tepi taman apartment blok kami.
Kaki budak yg duduk tu terendam dalam salji.



Rerama deme dok menebeng.
Kalau kat Malaysia mesti mok-mok deme laung, "Buat apa dok tepi jalan tuuu Senah...baliiiik!"
Masa ni cuti sekolah 15 ari, tu yang deme jenuh bermain tu sementara cuti ada lagi.
"Mak ni tak sporting arrr!" Senah lawan balik.



Pastu teman nampak deme main baling-baling dan sepak-sepak salji.


Sampa ada yg jatuh-jatuh. Jerit pekik, gelak-ketawa tak usah cakap ler. Sonok gak tengok deme bersonok tu. Nak jer teman join...



Ehhh ada yg tersembam ke tu?
Isyy, isy, isyyy... deme nih.
Sesapa Yob-Yob yg berkenan yg kot meroh tu, buleh email kat teman yek!
Ker nak yg kot kaler pink tuh?

Goren guna tangan jer, tak paka senduk,...terer tak Yong ni?

Semalam goren 2 kilo hazelnut yg teman dan Sumeyye tolong kupah. Teman goren pastu simpan. Buang kulit nipis tu dulu. Nanti pas dinner makan ler 200-300 gram gitu. Mr T kalau dibiorkan, 1/2 kilo dia buleh balun, jadi teman bagi dia 200 gram jer.
Jahatnya bini Malaya nih!


Antara menu malam tadi, patlican (terunglah), goren dgn minyak zeytin. Pastu tumih sucuk (sosej berempah) dan salami dgn bawang dan lada serbuk. Dah masak tabur ataih patlican tu.
Meh rasa sorang sepotong, jangan amik banyak, tak cukup.

'Wattinii waazaituun...' dan Apa Hei Si-Sumaiyah Ni?

Masjid kecik di taman berdekatan

Assalamualaikum dan Gunaydin (Selamat Pagi kata orang Turkiye),

Sejak semalam dah 2 ari cuaca muram dan mendung. Jadi teman tak nyongket jauh. Setakat ke Mini-market Uyum. Beli sikit sebanyak sayur-mayur, ayam dan daging steak 2 kepin. Sini daging dan ayam mahal. Daging lembu sekilo RM45 lebih, kambin RM60 lebih...haruuuu!

Rajinkan diri sikit.

Semalam si-Sumeiyah mop dan bersihkan rumoh 2 jam. Ni dia dah diantor balik kampong (Mr T antor ke terminal bas jer), teman pun bertekad bersihkan balkon yg dah berbulan tak dibersihkan kot. Berhabuk dari kawasan yg sedang dlm pembinaan tak jauh dr kawasan kami. Kena bersih cepat-cepat sebab dijangka salji turun dalam 2-3 ari ni!

Pemandangan kejiranan dari balkon, apartment kami di tingkat 2 jer.



Ruang stor tempat boh satnika pokok indor, buah-buahan, dan perkakas yg tak diguna selalu. Dalam guni plastik putih ada lebih korang 20 kilogram fındık.




Fındık atau hazelnut dari kampong Mr T.
Hasil musim lepas 2 tan. Tahun ni İnsyaAllah 20 tan. Hasil dia turun naik berselang-seli tiap tahun. Tahun lepas dapat 2 tan, next season 18-20 tan, next year turun balik 2 tan...begitu silih berganti.
Pokok pun tau nak rehat gak...




Apa koje kamu ni Sumeiyah!
Budak ni ada masalah sikit....




Jem incer (buah tin) hasil dari Kampong Deredebi.
Sedapnya kome home-made jam ni!




'Wattinii waazaituun...' 2 menu lazim breakfast Turki!




Mr T sedang ngadap spegeti.
Kuah dia teman goreng patliçan (terung), havuç (lobak merah), soğan (bawang besor), tavuk (ayam) ditumih dgn minyak zeytin (zaitun).
Laju jer Mr T makan.
Memang sedap kalau guna minyak zaitun.
Kome dapat belajor bahasa Turki dlm entry ni kaaann?