Moh Kite Follow Sesame...

Sunday, March 6, 2011

Nyongket dengan Lembuuuu dan Let's Crack the Nuts!

Assalamualaikum dan Salam Hormat,

Semalam mood tak bape baik. Teman dengor Mak teman kat Perok jatuh basika dekat seminggu. Takder patah tulang, tapi berselisih disc kot. Dapat sms jer, nak tanya banyak kredit pun dah low. Adik kata sekarang dia dok kerusi roda. Umur pun dah 80 tahun, buleh naik basika. Agoknya kayuh slow sangat atau terlanggor batu, jatuh. Tu yang teman down semalam, sampai Kak Emine pun perasan tapi dia tak tanya.

Petang semalam Tahsin dan kuarga dia datang dari Eregli, tido rumoh. Riuh sikit rumoh besor Mr T. Pastu Mr T called kata 'sorry' tak dapat balik time ni, koje banyok. Lagi ler mood teman down. Bukan pasa dia tak buleh balik dan jumpa teman sebelum teman balik Malaysia, tapi sebab teman kena buang daerah lama bebenor kat kampong dia, tetiba dia tak buleh balik amik teman. Dia akan minta Tahsin antor teman.

Ingat teman nak balik Istanbul esok, tapi Kak Emine tahan. Dia minta tunggu sampai tembok besor siap, "Kita gi Istanbul sama-sama" dia kata. Pikior-pikior, teman rasa elok tunggu seminggu lagi, dan Sabtu depan Tahsin akan antor Mak dan Mak Tiri nyongket Istanbul seminggu!

Baru mood teman pulih semula.

Tembok besor Kg Deredebi disambung pembinaannya walaupun cuaca tak menceriakan. Mendung. Elok lepas makan tengah hari, ujan renyai. Projek pun terhenti takat tu.



Lepas kahvalti, teman ajok anak Tahsin yang sulung, Ertugrul 12 tahun, temankan Helime Baba Anne dia ke sunga lagi. On the way, bertembung dengan Halah Saniah, Mak Sedara Mr T. Kalau adik-beradik pompuan bapak dipangge Halah; kalau isteri pada uncle dipangge Yengge; kalau Makcik umum dipangge Tezey.

Halah dah umur lebih 70 tahun tapi masih berdaya nyaga lembu - dia ada 4 ekor. Dia pusing nyongket lalu kat sunga, naik bukit, turun bukit dan ntah mane lagi dia pegi. Sihat dia ni dan bijak, walaupun tak sekolah.




Kak Emine pun halo lembu-lembu dia ke arah sunga. Dia main lepas jer, tak jaga. Kara Kiz dan anaok-anak dia dah tau rutin nak ngala ke mana. Nanti tengah hari deme tau jalan balik sambe mengemboo kuat-kuat bagitau,"Keme dah baliiiiikkkk!" Tu maknanya nak ration tengah hari pulak.


Lepas biorkan lembu nyongket sendiri, teman dan Ertugrul main-main tepi sunga. Ada Ertugrul buleh suruh dia amik gambor Nenek Tiri berposing kat gigi ayor. Pagi ni ayor lebih banyak dan deragh!


Yang ni ayor dari sunga yang dialih lalu dekat dengan ladang. Teman tanya, mana ikan?



Ertugrul yang tak bape tau Bhsa Inggeris tapi teman yang lebih tau banyak perkataan Bhsa Turki dikabor, ikan banyak masa musim panas, musim sejuk tak der. OK, faham teman...sekarang musim ikan bermukah, musim bunga bertelur dan membiak; musim panas baru nampok kelibat deme. Ya tak ya, hewan kan ada musim bila nak mengawan!



Sebenornya teman patut paka kot tebal atau baju lebih selapis. Tapi sebab teman ni warm-blooded, tahan jugaklah. Ertugrul yang gaduh sejuk,...sejuk.



Masa balik jumpa Esra dan adik dia Enver (anak sepupu Mr T) menunggu van jual roti. Esra masih sekolah menengah dan nampak cerodik. Kakak dia dah 3 tahun berenti sekolah sebab tak nampak gaya maju dalam pelajaran. Tunggu orang masuk minang jer tu. Teman selalu kesian dengan kuarga deme ni sebab bapak deme tak der koje tetap, jadi teman selalu bagi gula-gula, biskut, mainan, apa-apa dari Malaysia pada si Enver. Minggu lepas teman hadiahkan gelang mutiara Sabah pada kakak deme...suka dia. Enver pulak ada masalah pertuturan, tapi sekarang buleh bertutur dengan pelat.



Ni rumoh peninggalan arwah baba Mr T. Last deme duduk sini tahun 1980an. Rumoh ni seberang jalan dari rumoh Mr T. Bila rumoh baru untuk mertua siap, mertua dan Nevin pindah dok rumoh sekarang. Mr T dengan kuarga masih dok rumoh company kat Eregli. Tahun 90an baru Mr T buat rumoh sendiri.



Rumoh ni dibior kosong dan hanya berpenghuni bila musim petik hazelnut. Pekerja Kurdish kami (15-20 orang) ditempatkan sepanjang deme koje di ladang kami. Ada 2 bilik tido, 1 sitting-room, 1 salon, dapur dan bath.



Bila takder pekerja dan kosong, Nevin dan Kak Emine boh batang pokok jagung kering untuk Kara Kiz, Fistig dan gerombolan memasing. Masa teman usyar rumoh ni dulu, teman terpikat dengan bilik salon yang ada fireplace ni. Banyak rumoh baru bina takder fireplace. Teman kata pada Mr T kalau ada rezki, buleh ke dibaiki dan restore rumoh ni untuk teman? Dia kata kalau ada rezki. Tapi nak restore rumoh ni banyak gak belanjanya sebab dah lama, banyak yang kena ganti.



Petang semalam tengah nengok TV, tetiba Kak Emine bingkas bangun. Dia gi ke balkon dan bawok masuk lebih kurang 12 kg ceviz dan 10 kg hazelnut. Projek crack the nuts!



Ropa-ropanya benda meroh ni untuk pecahkan tempurung hazelnut. Teman ingat meat-grinder. Petang tu teman ketuk ceviz dengan kayuapi (ni penyalahgunaan kayu api namanya) manakala Kak Emine grind hazelnut. Krak-krak-krak bunyi tempurung berlaga!



Nilah ropa ceviz yang tak pecah, yang lain bila diketuk pecah bentuk dia. Walnut rasanya dalam BI. Mahal kacang ni, kat Turki pun lebih RM45 sekilo. Ceviz ni bukan kami tanam tapi dipetik di ladang hazelnut, tumbuh liar sejak dari dulu. Dekat-dekat rumoh Mr T pun ada beberapa batang pokok. Buah asal dia seropa buah pom-pom yang beracun tu.


Dapatler lebih korang 4 kg ceviz yang berjaya teman ketuk.



Hazelnut tak abis dikopek sebab kecik. Esoknya kami sambung. Bila siap dapat 6 Kg gitu. Ropa-ropanya ceviz dan hazelnut ni untuk teman bawok balik ke Malaysia. Saaayang Kak Emine kat madu dia! Alhamdulillah!



Pastu kami minum petang - makan kestane (buah berangan kampong) yang Kak Emine bakor, minum dengan kopi campur susu Kara Kiz. Kenyang
nar....Alhamdulillah!

30 comments:

  1. InsyaAllah... sy doa mak akak sihat walafiat kembali. Mak sy sendiri dah 73 thn nie... Bila teringat kat umo dia tue rs mcm nak pindah dok berbakti dgn dia sepenuh masa jer

    ReplyDelete
  2. memang betul2 cantik kg ni siap ada sungai lagi

    ReplyDelete
  3. aahla kak...ceviz tu walnut..mgm mahal amat harga dia kat sini pun...wah...baik hati kak emine ye...

    jgn riso2 sgt pasal mak akak kat parit nun..insyaAllah...Ina doakan dia sihat sejahtera sentiasa...

    ReplyDelete
  4. Moga2 mak cepat sembuh dan boleh naik basikal balik...org dulu2, 80 pun boleh naik basikal lagi kan....selamat balik ye....

    ReplyDelete
  5. mulan tezey (mokcik mulan) doakan mak yong di perak cepat sembuh & sihat...

    tak tahan tengok sungai2 tu... best nyaaa...

    alahai.. kekacang yang sunggoh mahal kat sini... best sungguh...

    ReplyDelete
  6. SALAM aLI, aLHAMDULILLAH, TIMA KASIH DOAKAN MAK AKAK KAT pARIT NU. Akak sedih ingatkan dia dok kusi roda. Dia biasa cergas. Semoga dia pulih seperti biasa. Amin. Banyak jugak umo mak Ali tu. Kalau nak berbakti masa ni. Adik akak dulu koje Penang, dia berhenti keja kat sana bawak anak bini sbb nak jaga mak. sekarang noreh getah. Allah murahkan rezki dia. Idak pulak akak suruh Ali berhenti keja pulak...

    ReplyDelete
  7. Salam Yob Joyiman, yaa memang cantik kg ni, tradisional deme idup tapi rumah dan isinya moden, cara idup masa gaya lama dr segi budaya, makanan dan pergaulan.

    ReplyDelete
  8. Salam Yong Ina, tima kasih doakan mak akak tu...semoga dia pulih, Amin.
    Alhamdulillah Kak Emine dan akak punya hubungan yg cool pd kali pertama, tp sebab akak tau bawa diri dan tak ngada2, saban tahun dia warm pd akak. Alhamdulillah akak jenuh dpt makan benda2 yg mahal kat Msia ni, kat kg ni free...syukur.

    ReplyDelete
  9. Salam Fadzli, tima kasih doakan mak akak tu...harap2 dia segera sembuh. Tinggal dia jer orang yg paling tua kat kg akak tu dan antara warga yg tua dlm kuarga kami! InsyaAllah akak selamat sampai balik nanti.

    ReplyDelete
  10. Salam Yong Mulan, tima kasih doakan mak akak tu, semoga dia sembuh dan buleh jalan dan mudah beribadat.
    Memang tak tahan tngok sungai tu, memang buleh tengok jer pun, mandi tak buleh! Alhamdulillah, akak dpt gak sekali sekala makan ceviz, hazelnut dan kestane dgn puas dan free...syukur! Buah badam jer akak kena beli sbb tak tanam kat kg Mr T. Tezey Mulan buleh buat cookies dgn ceviz tak? Buleh Yong antor sikit!

    ReplyDelete
  11. Salam Uztaz, Tima kasoh Yob Uztaz...semoga begitulah henadaknya.

    ReplyDelete
  12. Bila akak nak balik Malaysia?
    Insyaallah mak akak akan segera sihat.

    ReplyDelete
  13. Salam Yong Comey Zmah, InsyaAllah takder aral sampai Msia 21 Mac. Tima kasih doakan mak akak...semoga dia segera sembuh. Terharu ramai kenkawan di alam maya ni doakan dia...

    ReplyDelete
  14. assalamualaikum...alahai....nape lah gi naik basikal tu kalau tak larat...semoga mak akak cepat sembuh ye...insya allah...
    best nya kak umah kat tepi sungai.....

    ReplyDelete
  15. Salam akak, saya doakan mak akak kat Parit dapat sembuh seperti sediakala... insyaAllah dengan doa akak dari jauh dpt memulihkannya semula...
    Alhamdulillah Kak Emine sgt baik hati, rupanya kekacang yg berkilo2 tu dikluarkan utk diberi kepada akak utk bawa balik Malaysia... terasa keibuan Kak Emine mcm mak2 kita kat sini, anak2 nak balik jejauh dibekalkan makanan...
    Waduhhh xtahan tgk air sungai yg bersih dan jernih tu.. terasa nyaman...

    ReplyDelete
  16. salaam kak,
    semuga mak kak kembali sihat, kak jgn ler riso, InsyaAllah tak ada apa2 tu. Kak, Ersa tu innocent je rupanya, kalau dok dkt sini nak saya ambik jaga, comei pun comei..
    selamat kembali ke msia kak..semoga selamat dlm perjalanan dan semua urusan dipermudahkan..
    p/s tak ajak kak Emine blk msia ke?

    ReplyDelete
  17. TK ngah byang2 ni, cmne la jika TK kt tmpt akak ye..
    seronoknye..

    ReplyDelete
  18. Teringan nak tau... kampong macam ni, apa aktiviti dia waktu malam?

    Atau semua orang tido awal seba sejok?

    Semoga bonda cepat semboh!

    ReplyDelete
  19. Salam Eita, mungkin terslow, atau terlanggar batu. Dia kekadang nak gi surau atau pekan naik basikal...pasni kena naik ketalah tu. Dia berbasikal utk exercise sebenornya. Tima kasih utk doa. Err rumah kami tak dkt sungai, sungai tu terpencil tepi bukit tp idok ler jauh dr rumoh.

    ReplyDelete
  20. AsSalam Cikgu, tima kasih utk doa mak akak, InsyaAllah berkat doa semua, dia cepat sembuh. Kak Emine nmpk cam tak friendly tp bila akak nk balik, ade jer mende dia bg bwk balik. Susu, yoghurt, keju msti dia bekal pd anak2 dia. Ayor sungai tu sejuk cikgu, buleh tengok jer!

    ReplyDelete
  21. Assalam Asma, tima kasih doakan mak akak, semoga dia tak apa2, InsyaAllah. Sikit lagi berhenti sekolahlah dia tu melainkan kalau dia pas exam masuk U. Bila berjenti sekolah, dok rumoh buat keja rumohtangga dan tunggu kawin. Susoh bwk org Turki kuar Turki ni, diorang tak buleh survive tanpa makanan diorang. Kecuali Mr T yg dah biasa travel.

    ReplyDelete
  22. Salam Kiut, memang jarang org kita dpt kawin dgn org Turki yg ada ladang hazelnut ni. Kampong pulak tu...Alhamdulillah. Tu sebab akak tulis dan kongsi gambar supaya org lain dpt mengenali kehidupan kat sini.

    ReplyDelete
  23. Assalam Yob Gedek, tima kasih doakan Bonda akak.
    Kat kg Turki memalam deme tengok tv atau ziarah jiran dan sembang 2-3 jam. Siang memasing sibuk. Tp dlm rumoh hangat terutama kat dapor dan salon,ada soba, walaupun kat luor sejuk. Deme tidor lebih kurang cam kiter 11-12 malam gitu.

    ReplyDelete
  24. best nye tgk gambar kampung kat turki tu.., aman, sejuk je...

    ReplyDelete
  25. assalamualaikum,

    kau lembu,
    dia rusa,
    hehe..

    ReplyDelete
  26. Salam Yong

    Ummi doakan agar mak Yong di kampung cepat sembuh.
    Bestnya ketuk2 walnut n hazelnut tu..

    ReplyDelete
  27. Salam Ellyn, tengok dlm gambor best ler...ni dah ngetor kalau dok luor rumoh ni!

    ReplyDelete
  28. Assalamualaikum Cikgu Humairi, haa dari citer apa tu?

    ReplyDelete
  29. Assalamualaikum Ummiross,Tima kasih doa utk mak akak, InsyaAllah dia pulih. Kita biasa makan yg dah siap, ni baru tau camner susoh nak dptkan isi!

    ReplyDelete