MOH KITE BERKELAH DI KAMPONG TURKI KOME!

Rumah utama Mr T di Kg Deredebi, Laut Hitam.


Assalamualaikum dan Salam Bahagia,

Ni gambor retro, dirakam 2 tahun lepas.
Masa ni bangsal si Kara Kiz masih tradisional - rumoh kayu.
Tahun lepas dah upgrade, sekarang deme dok rumoh banglow batu.
Up sikit dari lembu-lembu NFC Yong Ijat!



Di kalangan kuarga Mr T, Yong-Yongnya pun kuat bekoje.
Adik ipor Mr T, si Nevin sedang persiap traktor.



Dia jadi balu sejak umur 20an.
Sedang hamilkan si Ilker, suami dia meninggal, jadi balu sampa laa ni. Jadi dia dah biasa buat koje sendiri.
Tapi Mr T tanggung dia dan Ilker sampa Ilker dah bekoje sendiri.



Pada ari tu Nevin dengan Kak Emine sama-sama gi kebun jagung kat masjid, kutip batang kering pokok jagung.
Buat santapan Kara Kiz dan sekutu-sekutunya!
Teman tak ikut, deme tak ajak!


Mana gi orang jantan?

Mr T based di Istanbul buat biznes.
Tiap 2-3 minggu balik ujung minggu.
Anak-anak jantan dok bandar lain.
Dengan lain kata sejak zaman dulu lagi, bila orang jantan gi koje berperang masa zaman Uthmaniyah kiranya, tinggelah kaum Yong-Yong mengurus rumohtangga, ladang kebun, ayam itik lembu, berbulan-bulan sementara tunggu bapak, suami, abang, pak sedara deme balik dari kempen Balkan kaa, Volga kaa, Eropah kaa, Arab kaa.
Tu kisahnya ngape kaum Yong di Turki kena koje teruk!
Dah terbiasa sejak azali!



Errr Yong Malaya?
Errr...tak bape panda koje berat nih. Dia datang dok tengok, amik gambor, main kat sunga, guro-guro dengan lembus, Freelance, Karabas dan gerombolan yg sewaktu dengannya.
Kekadang main sorok-sorok dengan roti baru dibakor dik Kak Emine!


Di ladang hazelnut kuarga Mr T.

Bila tiba musim bunga, selain buat persiapan untuk metik hazelnut, deme ada masa berkelah.
Adakala Mr T balik, anak-anak pun balik, deme berlonggok berpoya-poya kat ladang hazelnut.
Dari kanan Tahsin anak sulung, Asim anak tengah, dan sebelah Mr T si Ilker, anak sedara dia, anak si Nevin.
Yang kecik tu Alphan anak Asim.
Alphan tengah makan buah epal dia kutip kat bawoh pokok epal tuh!



Ertugrul masa masih tembam sedang kokak buah epal.
Kat ladang ni banyak pokok epal dan pokok pear original. Kome gi kat pokok dia, kait ler buah tu atau kutip mana yg luruh.
Deme tengah nunggu makanan dimasak dlm rumoh ladang.
Rumoh ladang teman belum rakam kat handphone teman.
Next trip, InsyaAllah.


Deme suke bermain di luor rumoh masa musim bunga dan musim panah. Salah sorang cucu sedara Mr T.
Dalam entry sebelumnya, dia main doh tepung roti!
Gambor dr FB.



Orang Turki bila berkelah gemor buat bar-b-q kofte.
Kalau ada jagung deme rebuih...



...atau bakor!



Lagi glam kalau ada kamben panggang!



Rebuih lagi.
Teko teh siap!
Yang bagian bawoh ayor panas kosong, yang ataih teh pekat merenih.



Teko besor ni utk masak ayor kosong jer.


Baik-baik...jangan terojun dalam poyok tu Aymina!

Ni budak separa Melayu-Turki, tingge di Bursa.
Bukan berkelah, tapi tolong buat pekmez sirap buah.
Bila buah terlampor banyak dan berlebihan, buat sirap atau jem ler! Gambor kredit Puan Noreen Kartal.



Best kalau dapat masak-masak di luor, tambah kalau cuaca sejuk nyaman.


Macam zaman peneroka.
Kuarga Mr T ada rumoh ladang ataih bukit, jadi deme memasak kat dapur, idak kat luor cam ni.



Gemor bebenor deme ni makan tepung jagung!
Tambah keju best nih!



Antara menu Turki yg teman gemor - ikan hamsi.
Apa kelas makan ikan kecik, kata kome.
Ehhh ikan jarang dapat kat Turki.
Ada bulan tertentu jer dapat ikan fresh!
Meh rasa sorang sekor...baik-baik cekik tulang!